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BRUTUS 11月15日/2018─札幌大特集

魅力札幌最新正解一邊是悠閒吃草的牛群，另一邊是都會氣氛的方正建築群，這裡是札幌，一年有1500萬遊客造訪的觀光大城。由於這裡是自然資源豐富的北海道，美食實力放眼日本數一數二，雖然從開拓時代至今的歷史並不長，但擁有獨特的文化氣息。對這裡的印象只有螃蟹、夜景和白色戀人？該是更新資料的時候了，讓BRUTUS來告訴你來札幌的新魅力吧。以深入札幌內涵，跟上當地流行為目標，先為大家解說札幌各大區域的個性特色。再介紹美食新興地區、拉麵與咖哩、約會景點、音樂、購物、北大巡禮、工藝品、咖啡、酒吧、藝術與建築、起司與酒、伴手禮…等吃喝玩樂相關的最新情報，還要列出經過嚴密審查的100間優質料理，「吃這個就對了！」、「去這裡就對了！」，全面提供暢遊札幌的正確解答。內容介紹P.20 美食區域的新正解如果想在札幌度過悠閒又美味的時光，請往狸小路的七丁目和八丁目前進，將會發現令人驚喜的新天地。P.25拉麵與咖哩的新正解說到札幌的代表性美食，拉麵和咖哩絕對榜上有名。但因為名店實在太多了，要選出正解實在太困難。所以我們推薦能感受最新潮流的10間店，愛嘗鮮的人請準備好做筆記。P.32 購物的新正解札幌有不少想法新鮮和勇於挑戰的個性店家，來去當地人信賴的人氣名店，尋找只有這裡才有的好東西吧。P.38 北大巡禮的新正解北海道大學有許多區域都開放給一般遊客參觀，是非常適合散步的好地方，還可以順便了解北海道的歷史哦。P.54 【書中書】札幌美食100選難得來札幌一趟，每一餐都想吃最棒的料理。為了避免踩雷，我們嚴格篩選出100間美食店家，歡迎大家來札幌吃個夠。P.70 咖啡的新正解自家烘焙、純喫茶、新浪潮…等，札幌的咖啡文化相當豐富，其中以重烘焙最出名，喜歡咖啡的人千萬別錯過。P.74 酒吧的新正解在札幌的夜裡小酌的話，絕對不能少了好音樂的陪伴。介紹用音樂醉人的個性酒吧，享受札幌的音樂之夜。P.76 藝術與建築的新正解從能認識札幌歷史的建築群，到藝術家野口勇設計的莫埃來沼公園、車站裡的壁畫，解說札幌不為人知的藝術與建築魅力。P.86 伴手禮的新正解物產豐饒的北海道，伴手禮也相當多元。嚴選能享受北國食材美味，讓人感歎「北海道真好」的優質土產。