產品編號: 2211190501491

【599免運】美國1855黑安格斯熟成帶骨牛小排1片組(1片-150公克)

■ 嚴選優質安格斯黑牛，人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁，使1855能擁有獨一無二品質的一致性，為許多高檔西餐廳主廚所選用
■ 特挑上選部位為您做分切，讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁和美妙風味的體驗
■ 取自牛隻胸腹肋骨肉部位，此部位肉質厚實且肌里完美，所以肉質富含豐富霜降般油花
■ 直接下鍋不需加油，讓小排加熱後本身的油脂自然釋出，牛排香味芳香四溢，是最優質美味的骨邊肉，品嚐牛排又能享用其骨頭週邊Q彈肉筋
■ 骨香肉嫩讓您從嗅覺到味覺都能感受到頂級牛排的美味魅力哦！也因其擁有豐富油花，使肉質口感溫和甜美，鮮嫩多汁，為燒烤及牛排的最佳品項