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馬芬杯的60道高人氣日常點心:1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔

馬芬杯的60道高人氣日常點心:1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔

馬芬杯的60道高人氣日常點心:1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔

原價: NT$380

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烘焙新手不用怕!準備好一只馬芬烤模,就能輕鬆變化60種高人氣點心!從早餐餐包、經典蔥花起司麵包,到優雅布朗尼、健康燕麥餅、酸甜檸檬塔、清爽時蔬烘蛋,不只豐富多變,更要美味健康!老是抓不準發酵時間?原來不同季節有各自的發酵訣竅!親手烤蛋糕總是又乾又硬?有可能是攪拌過度惹的禍!出爐的檸檬塔變得歪七扭八?壓緊和戳孔就是整型祕訣!從最基礎的揉麵方式開始,超過700張超詳盡步驟圖,各種經驗豐富的製作訣竅,只要備妥一只烤模,跟著完整的步驟指南,鹹食、甜點、正餐、零嘴都能輕鬆端上桌,為親愛的自己和家人準備豐富又健...
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產品資訊

產品編號: 11100921971

馬芬杯的60道高人氣日常點心:1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔

烘焙新手不用怕!準備好一只馬芬烤模,就能輕鬆變化60種高人氣點心!從早餐餐包、經典蔥花起司麵包,到優雅布朗尼、健康燕麥餅、酸甜檸檬塔、清爽時蔬烘蛋,不只豐富多變,更要美味健康!老是抓不準發酵時間?原來不同季節有各自的發酵訣竅!親手烤蛋糕總是又乾又硬?有可能是攪拌過度惹的禍!出爐的檸檬塔變得歪七扭八?壓緊和戳孔就是整型祕訣!從最基礎的揉麵方式開始,超過700張超詳盡步驟圖,各種經驗豐富的製作訣竅,只要備妥一只烤模,跟著完整的步驟指南,鹹食、甜點、正餐、零嘴都能輕鬆端上桌,為親愛的自己和家人準備豐富又健康的美味點心。本書特色◎器材簡單,一只烤模就搞定不用購買各種器具,只要準備一只烤模,就能做出各式麵包、蛋糕、餅乾、甜塔、鹹派,一次滿足大人、小孩的口味。◎步驟詳細,新手也能跟著做從準備到烘焙,每一步驟都有詳盡解說,搭配超過700張步驟圖,看圖就會做。附上貼心小叮嚀,就算第一次進廚房也能輕鬆上手。◎學會基礎,自由變化新口味詳盡介紹常見的烘焙材料及可替代食材,提供口感與風味的不同選擇。搭配小餐包基本功,讓你自由組合、輕鬆創造屬於自己的獨特口味。

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