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瘦身食材事典：100種食物讓你越吃越瘦

減肥不必苦苦挨餓，了解食物功效，聰明吃輕鬆維持輕盈美麗。　　平平是青菜，你知道怎樣吃最輕盈？芹菜的纖維含量最豐富，金針菇抗癌功效NO．1，蘆薈的卡洛里最低，莧菜的鈣質比鮮奶還高！　　平平是肉類，你知道怎樣吃最營養？海蔘完全不含膽固醇，雞胸肉最不易囤積體脂肪，文蛤的卡洛里比蔬菜還低，牛腱的含鐵量最豐富！　　本書提供100種優質食物、141纖瘦食譜，每日1，000大卡，一週減肥食譜，食物酸鹼度表、常見瘦身食材營養成分表、市售飲料、零食、即時粥、泡麵、糕點熱量表，以及運動消耗熱量表。【本書特色】◆精選100種瘦身族最需要的強效食材，分析最詳盡的營養成分以及瘦身元素。◆營養師精心搭配141道超簡單又美味的纖瘦食譜，幫你輕鬆甩掉肥肉，聰明吃出健康美！◆成功瘦身必備的14個觀念，想要成功瘦身不復胖照著執行就成功。