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好吃（37）：到朋友家吃飯！理想的家與飲食生活

原來最引人慾望的，不是米其林餐廳或難訂私廚，而是一位會做菜朋友的家。 餐桌是一個家庭的重心，理想的飲食與生活，往往就此展開。在2006年紅極一時的日劇《熟男不結婚》裡，建築師桑野信介設計的房子，總是以廚房為主體，打破傳統廚房位在邊間的思維。13年過去了，開放式空間、中島廚房不再遙不可及，但我們有把生活過得更好嗎？2019年的今天，有更多的挑戰要面對：龐雜的工作量、漫天飛舞的購物資訊、打著米其林星星與餐盤的各式名店，不過，在家裡吃還是有些不同，也是一個家之所以為家的真諦（不只是睡覺的空間）。放下手機、關掉IG、到朋友家吃飯！共享一頓餐的時光，也趁機叩問，當代理想的飲食與生活。 ＊本期特色： 1.美食家、設計師、米其林農夫、資深家庭主婦的餐桌是什麼模樣？2.單身族、頂客族、四人家庭、大家庭分別有什麼樣的幸福飲食訣竅？3.「完美」的道具這麼多！精鍊廚房選品學，達人教你怎麼買？4.八招讓飲食生活接近嚮往之處的細節思考5.往南看！我們很想告訴你的嘉義小食6.料理研究家徳永久美子教你做斯貝爾特小麥史多倫