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中醫藥典籍探討-呵護女性食譜(女性養生藥膳)(中醫藥典籍研究成果30)

由歷代中醫古代典籍汲取有關婦女育齡期、妊娠期、產後期、更年期及停經期等重要人生階段，依中醫藥辨證論治相關之調理理論及方法，彙整出養生藥膳方。本書以圖彩方式（依所選藥膳方實際烹調，藥材、食材及成果均實地拍攝）呈現。各藥膳食譜（1人份）詳列藥食組成、分量、料理方式、功效、方義、適應症、禁忌、營養成分及熱量分析，使讀者瞭解經由中醫之養生藥膳照顧婦女健康之實用性及可行性。