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世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!

世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!

世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!

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■市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書!連最挑剔的味覺,都會感動的原始美味,『只要吃下一口,就會深深烙印在你的記憶裡!』『沒吃過這些,絕不能死!』樂天市場夢幻食材室創辦人丸岡武司,出生於日本代代相傳的食品批發世家,從國中開始就負責採購法國食材,以「世界末日前必吃的東西」角度出發,精挑50種美味絕倫的世界食材!■走遍義大利、法國、西班牙…,收錄歐洲最經典的的究極食材將整個人生賭在尋找夢幻食材的狂熱分子,丸岡武司滿足了許多嘴巴很刁的顧客。本書則是從他親自到產地精選的一千多種歐洲食材中,嚴選出最受好評的夢幻逸...
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產品資訊

產品編號: 11100795487

世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!

■市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書!連最挑剔的味覺,都會感動的原始美味,『只要吃下一口,就會深深烙印在你的記憶裡!』『沒吃過這些,絕不能死!』樂天市場夢幻食材室創辦人丸岡武司,出生於日本代代相傳的食品批發世家,從國中開始就負責採購法國食材,以「世界末日前必吃的東西」角度出發,精挑50種美味絕倫的世界食材!■走遍義大利、法國、西班牙…,收錄歐洲最經典的的究極食材將整個人生賭在尋找夢幻食材的狂熱分子,丸岡武司滿足了許多嘴巴很刁的顧客。本書則是從他親自到產地精選的一千多種歐洲食材中,嚴選出最受好評的夢幻逸品。比如:◎被譽為「世界第一」的羅伯特先生的羅勒醬:擁有超級完美的青醬比例◎18個月熟成的帕爾瑪火腿:如果一輩子只能選一種生火腿,選它就對了!◎充滿小麥香的Vicedomini義大利麵:光是鹽水煮就很美味,小麥的香味完全不同◎芙朗格公司的生鮮冬季松露:它就是無可無可取代一道夢幻食材。◎被稱為最美味的雞肉MIERAL公司的布雷斯雞:使用純粹的牛奶,用放牧的方式餵養雞◎巴斯克產的鴨肝醬:非常接近高級奶油的口感,只要吃過一次絕對會想念。■不是世界第一就是唯一的美、味、食、材!到底是怎樣的食材,能收服世界最挑剔的味覺?芝士、牛肉、義大利麵、火腿、雞肉、鵝肝、番茄醬、青醬…,這些所謂的夢幻食材,之所以被稱為「夢幻」,有些是因為有效期限很短、生產地特殊的氣候條件,加上製作的專家很龜毛,所以製作的量非常少!■「不只是美食書,美味背後的故事更精彩動人」有人拚命地生產,完全不在乎賺不賺錢。為了讓這些人,能夠在更好的環境下繼續生產,本書作者想讓全世界知道他們的故事。透過照片,認真地傳達出生產者對於飲食及環境的誠實與真心,生產者發自內心,希望大家都能享用美食的溫柔。■網購食材的頂點!改變人生味覺記憶的小奢華這些頂級食材是可以買得到的,並非遙不可及,而且價格並不如想像中貴,不過經常是限量、缺貨。但作者保證「吃到這些夢幻食材的一瞬間,讓人感動與幸福的記憶,絕對會留下來!」

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